云彩生活 ✐2008-03-01


简易食谱

蒸豆腐

呂味

 

  材料:

  软豆腐  2砖
  蔥    1棵
  蠔油   2汤匙
  生抽   1汤匙
  糖    1茶匙
  生粉   2茶匙
  油    1汤匙
  水    1/2杯

  作法:

  1. 豆腐切厚片,平铺碟上,猛火蒸七分钟。
  2. 蔥洗淨,切段。
  3. 烧热锅及油,将蔥段放进锅中炒香,将蠔油,生抽,糖,生粉及水拌勻,倒入锅中煮至粘稠。
  4. 将蒸好的豆腐倒去多余的水,将芡汁淋於豆腐上,即成。

翼展视窗阔 报取智域深

谈天说地

父亲的公义与兼爱 ✍于中旻

谈天说地

好的使者 ✍亚谷

艺文走廊

约拿单如是说 ✍凌风

谈天说地

南丁格尔 ✍林向阳

云彩生活

称心园艺:山茶花 ✍余暇

点点心灵

倾听大自然与超自然的心声 ✍音凝

点点心灵

人道.兽性 ✍余卓雄

点点心灵

父亲的形象 ✍音凝

寰宇古今

日月潭的晨昏 ✍音凝