简易食谱

玉米粉松饼

民天

材料：

　　玉米粗粉　　　　　1杯
　　面粉　　　　　　　1杯
　　糖　　　　　　　　1/4杯
　　盐　　　　　　　　1/4茶匙
　　烤饼粉　　　　　　4茶匙
　　(发粉Baking Powder)
　　鸡蛋　　　　　　　1枚
　　牛奶　　　　　　　1杯
　　菜油　　　　　　　1/2杯

作法：

1. 先把粉和糖，盐共调勻。
2. 鸡蛋搅打约1分钟，勻细为度(勿过分)；共牛奶，菜油搅拌勻后，注入先涂油之烤杯中。用400度火烤约20-25分钟。