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浅谈中国家具陈设

谢顺佳

 

木制家具知多久

  家具陈设是生活起居的工具。在传说时代,公元前二千年至二千五百年,姬轩辕,象征着中国文明的起源。他教晓人造房屋,衣裳,车船,弓箭。发明了文字,制作了吃喝用的陶器。这般聪明的人肯定发明了木制家具。只可惜木材寿命不长,除小量出土家具外,多留不到今天。所以,每论及汉以前的出土文物,总是青铜器,陶器和玉器,很少看到木制家具。
   因此,我们只有多从书画的旁证来论述古代的家具了。

一. 屏风


顾恺之绘的女史图卷

   东晉,约公元四百年,顾恺之绘的女史图卷,时人席地而坐。器皿大而且高,方便双手拿用。蓆后常置屏风,用来阻挡冷风。初时用纸糊上木条,后来演变成装饰性很高的屏风板画。这种坐在自己小腿的习惯,仍然维持在今日的日本。

   最早记载屏风,见於诗经:“牖戶之间谓之扆,其內谓之家。”屏风有两种,正面向的屏风是可以依凭,侧面向的用来障风。相信秦汉以前,內檐装修简单,冷风从门隙闪入,防不胜防。只有用层层疊疊的屏风来消极抵挡。辽宁辽阳汉墓出土之壁画,可见一斑,但此时之屏风,约高一公尺而已。
   宋李明仲的营造法式详列四扇屏风。后来发展至六扇,八扇,十二扇,高至门楣。装饰有山川花鸟虫鱼,人物故事,以木刻漆雕,镶嵌珍饰。明清两代则以奢丽胜。


六扇屏风

 

二. 凳和椅

  凳与椅何来,实难稽考。但是折凳卻是唐明皇时发明的。因为唐明皇体胖易於疲倦。往往要坐下来。便发明了“逍遙座”,即后来的折椅,方便随时随地可以坐下。
  纵观唐代及唐以前的绘画,如顾恺之的烈女仁智图卷,北魏的烈女传图,敦煌壁画,甚至阎立本的历代帝皇图卷,只看到坐在蓆上和矮桌上的图像。
  最完整的凳和椅的记载算是五代顾閎中的韩熙载夜宴图卷。此卷绘有凳,椅,床,榻,几和食案。韩熙载坐在榻上。旁边有床。乐伎坐在高凳上。榻是床形,但用来起居,床才是用来睡眠的。床上被铺十分凌乱,可能唐代沒有我们今日收拾床单的习惯。


韩熙载夜宴图卷

  当时的椅是垂直板背。十分不舒服,坐位过高,令人吊腳。所以图有两人皆要侧身而坐。其实,有背之椅是当时地位的象征。



 

炕几佈置成陈跡

三. 几

  一般的几比案细小。高度随用途而变化。炕几,唐已有之,即床或榻上之长桌,矮腳。乃方便士大夫们在床上吃喝,下棋和读书。搁几始见於五代周文矩重屏会棋图轴─那时用来倚靠身体之用,高度只有二百八十毫米。有作曲尺型,只有三腳,用来倚凭之用。南京六朝墓出土之元代凭几是也。时至今日,遍访友侪睡房,皆看不见炕几。概因床褥软绵,不易放几。房间又小,更不宜於炕几,只有医院病床旁边可以推动之金属几。美观方面,逊於炕几矣!
  明清两代,对於內檐装饰十分讲究。厅堂的角落,如东西两牆角,放诸花几,高达一千二百毫米,上置时花,雅趣盈室。花几的几面和腳的艺术变化甚多。几面有圆,方,六角等形,腳有曲,直,弯,甚至如树根盘绕,可作雕刻品观之。

四. 案

  河南信阳出土有清代漆案。广州出土有汉代铜案。高只四百毫米。便於席地时使用。后竟流行椅凳,案亦随而增高。信阳出土尚有汉代漆俎,是於置酒器之案。
  案有条案方案食案书案等类。条案置於厅堂上首。为室內空间之焦点,上置最明贵之装饰品,如云石屏,或祖先显赫之物。条案高约九百毫米。前面是方案,约七百五十毫米,左右,太师椅各一。此四件家具便是代表了家庭最高地位和权柄。所以造型端庄肃穆。线条橫直明显。此乃明清两代摆设厅堂的特点。
  食案多是圆形,这象征着中国“吃”的文化──在食案前人人平等。虽然长辈多面南而坐,但各人筷箸一双,向着中央饭菜下箸,这象征着农业社会的单元,和共同享有共同谦让的传统中国德性。


书案

  书案多是长方形,左右有抽屜,和今日的写字台差不了多少。配上背空平板硬椅,坐上一两小时,实在很不好受。(小孩坐上去,长阔高均不适合,难怪沒心神读书哩!)

五.床和炕

  北方严寒,床下常置小炉,故名炕。在今日陕北窯洞民居,仍保留砖砌的炕。据今人庞德新之考证,北宋时妇女沿以登床榻跪坐为知礼,坐椅子为无法度。大抵明清两代,台椅盛行,在床榻上起居习惯減少。床榻遂多作睡眠之用具。
  清代之床,备极华丽。床额装饰,常作锯空雕镂,或透空双面雕,此仅为床架。另有皑皑的帐纱,以防蚊虫。至今国內城乡,仍多沿用。

 

西方家具被影响

六.制作材料

翼展万里

  民用家具制作,以杉,山樟,松为主,木料松散,榫口易损,不堪久用。富家则以红木,花梨,白桃等木,以质坚,纹细,质白或色红为佳。防蛀之柜架,多用樟木,配件以铜扣,铜较,铜角等。

七.艺术造型

  中国古代家具,以朴雅胜,且具強烈几何感。又如古代建筑,有标准化,有灵活性,暴露结构,不故意做作,明确,轻快,主件副件分明,装饰有条理,疏密聚散,有整体观念。其缺点是礼制化;制作耗时,凝重,难於搬运。椅背榫口易脫,条案不堪负重,镂雕过度,易於藏尘或作虫蚁窝。

八.內檐装饰

  汉唐多壁画,供站立而观;或以手卷橫披,方便席地双手提着来欣赏。元明以后,屏风,林,榻,贮物柜架,已由家具演变为內檐装饰的一部分。绘画盛行直轴,方便屏风的垂直比例,遂能达到统一之美感。清代家具,虽患於过分雕琢,但能与內檐装饰配合,趣味一贯,此亦是其优点。


韦勒的“支那椅”

九.影响西方

  西方家具,多世纪来皆苦於呆重。1944年,丹麦建筑师韦勒(Hans Wegner)採明朝椅子之风格,以现代材料,机器制作,创成“支那椅”,轰动西方。韦勒之中国式设计,连续取得1954,1956,1960年欧洲重要家具设计奖。瑞典摩特信,1964年,以中国条案之风韻来设计椅子,机器制作,亦取得辉煌成就。自此,六十年代,北欧家具设计,风靡全球,至今不衰。

 

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2019.12

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