云彩生活 ✐2010-05-01


称心园艺

椒草,豆瓣绿,碧玉

余暇

 


Peperomia ferreyrae 刀叶椒草


x Peperomia dolabriformis 斧叶椒草的杂交品种

  “椒草”Peperomia japonica是“胡椒科”Piperaceae“椒草属”Peperomia(或译作“草胡椒属”)多年生常绿草本植物,肉质的叶片和茎干能贮存水分,帮助它们捱过旱季。属名Peperomia是希腊文,意思是“与胡椒相似”,事实上椒草的确是我们日常食用的Piper nigrum“胡椒”(Pepper)的远亲;可是有些椒草有毒,虽然毒性不算猛烈,还是要避免小孩与宠物吃到肚中。
  椒草开花时会伸出一条条向上生的花序,除了Peperomia fraseri的花比较明显之外,一般椒草的花朵本身既不明显,亦不艳丽,但不同品种椒草的叶片形态各異,加上打理容易,所以是受欢迎的室內观叶植物。


Peperomia obtusifolia圆叶椒草的穗状花序

Peperomia fraseri 的花比较明显,
所以英文俗称Flowering Peperomia

 

原产地


Peperomia sandersii 西瓜皮椒草,
英文俗称Watermelon Peperomia

  椒草广泛地分布在热带及亚热带地区,原生的椒草常以附生的方式长在热带雨林的树上或长有青苔的石头之上,亦有以陆生的方式长在比较有遮荫的地方,例如山崖底部或斜坡的草丛之中。大部分的椒草品种都来自中美洲及南美洲北部,其余的分布在非洲,亚洲和澳洲。
  来自委內瑞拉的Peperomia obtusifolia“圆叶椒草”英文俗称Baby Rubber-plant,在中国大陆通常叫“豆瓣绿”或“钝叶豆瓣绿” ,在香港俗称“碧玉”,是市面最常见的品种。其他常见的园艺品种还包括:拥有独特斑纹的Peperomia argyreia“西瓜皮椒草”,叶面皱得凹凸不平的Peperomia caperata“皱叶椒草”,叶缘红色的Peperomia clusiifolia“琴叶椒草”,培育品种Peperomia magnoliifolia ‘Variegata’ 乳斑椒草,以及来自秘鲁的Peperomia puteolata“白脈椒草”等等。


Peperomia caperata 皱叶椒草,
英文俗称 Ripple Peperomia

Peperomia caperata 皱叶椒草,
英文俗称 Ripple Peperomia

 


Peperomia clusiifolia 琴叶椒草,英文俗称 Red-edge Peperomia

 


Peperomia magnoliifolia ‘Variegata’
乳斑椒草


Peperomia puteolata 白脈椒草

土壤

  市面上出售的椒草大部分都是原生自热带雨林的附生型植物,因此,它们喜欢空气湿度高的环境;原产地的椒草根部抓着树干或石头生长,在雨水少的日子椒草主要依靠贮有水分的肉质叶和茎生存,所以保持根部的空气流通对种植椒草很重要。可以使用泥炭土,珍珠石和蛇木屑以1:1:1比例混合作为培养土,並在种植或換盆之前加入少量基肥混合才开始种植。

光照

  椒草喜欢大约50%光照的半阴环境,害怕強光直射,尤其是有斑纹的品种,太光或太暗的环境都会令斑纹变淡甚至消失,太暗的环境更会令植株徒长,並变得“体弱易病”。其实椒草並不难打理,只要能花一丁点心思找出适当的光照位置,加上适时浇水,它们便能长得好好的。


图为Peperomia obtusifolia ‘Variegata’ 斑叶圆椒草。左边原有的叶片
因受到过多的光照令斑纹消退,右边的新叶是植株移到阴影下种植
之后才长出,所以才能回复原先的斑纹颜色。

溫度

  原生的椒草全部都位於热带和亚热带地区,所以並不耐寒,但长期待在太热环境中会令叶片变黃,最适合它们的生长溫度在20-28℃之间,当溫度在12℃以下时会停止成长,在10℃以下会被冻伤。所以若在溫带地区种植,在冬季前应把椒草移到室內。

浇水


浇水过多令根部腐烂,叶片上变色的斑块正是显示植株出了问题的讯号。

  土壤长期过湿会导致椒草烂根烂叶,令抵抗力下降;变弱的植物更会容易惹虫或生病,所以应待泥土开始干燥才浇水,令根部有呼吸的机会。每次想浇水前,可以用手指插入泥土以下约二厘米左右测试,若感到里面的泥土已经干燥,便可以进行浇水。浇水时要慢慢浇透水,直至花盆底孔开始滴水便停,盆底不可积水。
  一般市面有售的椒草多数是属於“冬型”的多肉植物,即是冬天才是生长旺季,在炎夏会有短暂的休眠,期间要減少浇水使植株能得到充分的休息,在休眠期间浇水过多会令植株变弱。
  除夏季休眠期外,生长期间要有充足的水分供应,但在低溫的日子,要減少浇水,使泥土保持稍干的状态,帮助植株抗寒。

施肥

  在生长期间每个月可施氮磷钾均衡肥一次,若氮肥过多会令叶片过大,太重的叶片会令茎干无法负荷,因而可能会出现整株倒伏的情形。此外,施肥时宁可过少而之后追加,也不可过多,並应避开叶片,以免烧伤植株。

繁殖

  通常以分株法或扦插法繁殖,扦插时以枝插或叶插均可。
  分株可於換盆时顺便进行,先将丛生的植株连泥土从盆中一併小心取出,然后双手捧着带泥的根部,将根连泥土慢慢掰开,剪去过长的老根,再各自重新种入新盆即可。
  扦插通常於春末夏初时进行,扦插的介质可使用一份珍珠石加两份蛭石混合。先剪取顶端带四至五枚叶片的成熟枝条作为插穗,除去最低的一片叶片后,放阴涼处半日至一日风干伤口,然后插入湿润的介质中约三厘米,扦插后放在太阳直射不到的阴涼处,保持土壤湿润与及空气流通,约六週后开始生根,待长出新叶便可另植新盆。
  叶插时先选健壮的叶片,从叶柄基部切下,放阴涼处一日风干伤口,然后将叶柄的三分之一插入湿润的土壤中,约三十日后便会开始发根,四十至五十日后发芽,待长出最少三片新叶才可植入新盆作正常管理。


本文內容若有不正确或不足之处,敬请见谅,並恳请能不吝赐教指正。[联络本报]。

参考资料:

  • http://flora.huh.harvard.edu/china/PDF/PDF04/peperomia.pdf (2010-4-19)
  • http://www.bhg.com/gardening/plant-dictionary/houseplant/peperomia/ (2010-4-20)
  • http://www.efloras.org/browse.aspx?flora_id=101&start_taxon_id=124469 (2010-4-18)
  • http://www.hkherbarium.net/herbarium/pdf/chi%20part2_dicots_fam1_158.pdf (2010-4-22)
  • http://www.hkplants.com/viewthread.php?tid=3926&highlight=peperomia (2010-4-18)
  • http://www.peperomia.net/focusdetail.asp?id=10 (2010-4-19)
  • http://www.peperomia.net/gallery.asp (2010-3-26)
  • http://www.peperomia.net/horticulture.asp (2010-4-1)
  • http://www.plantoftheweek.org/week121.shtml (2010-4-20)
  • http://www.succulent-plant.com/families/piperaceae/peperomia.html (2010-3-26)
  • 徐晔春:观叶观果植物1000种经典图鉴,吉林科学技术出版社,长春,2009年5月,P. 286-289
  • 黃勇:家庭养花指导,金盾出版社,北京,2007年3月,P. 97, 205
  • 绿生活杂誌编辑部:室內植物,成阳出版股份有限公司,台北县树林市,2001年10月,P. 64-66
  • 蒋青海,蒋婕等:菜单式养300花种,江苏科学技术出版社,2007年9月,P. 76

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