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健康常识

烝民

 

伤风感冒和肺炎

  气候清涼,正是细菌,病毒的活动和繁殖的大好季节。我们曾否想到随身带着纸巾,在打喷嚏或咳嗽的时候赶紧晤着口和鼻,免得将病毒传给別人,甚至在自己出现病状的时候,暂时止到密集的公共场所,例如教堂,影院,老人中心等,免得将病毒扩展?
   西方叫Cold,中国人叫受涼或伤风。伤风和感冒有时混在一起,今日才明晓,颇有道理,都是由於病毒经口和呼吸进入食道和肺管。医学专家说有约二百种病毒全可随时侵入人体造成伤风状态。唯感冒卻有些不同,有季节性及流行性。感冒预防针祇是对付流行感冒的A及B型。但不是完全免疫,祇能在病毒侵入人体以后,它能增加抵抗力,減低死亡率罢了。感冒预防针对於伤风並不产生效力。
   中国传统对付伤风感冒的办法是用红糖煮姜水,每天多喝几次,盖上厚棉被出汗,多多睡觉,在家休息。还有,喝鸡汤。
   这个古老办法今日已被西方医学家们加以肯定:患者必须休息,保暖,多喝热水。节疲劳並喝鸡汤。鸡汤含有氨基酸(制造蛋白的“原料”)中之Cysteine,它具通痰与加強白血球的功用。伤风是无药可治的,祇有任由自身的抗体即产生抵抗力,免得它与感冒一样,会转移或说併发了支气管炎,咳嗽,甚至肺炎。因此凡有宿疾或老年人应抢先一步打肺炎预防针,早些本身的医生要求,不必一定等到十月末或十一间的感冒注射季节一同打。肺炎针从前是每十年打一次,今日规定是五年一次,甚至在本某情況下,三,四年一次,此请医生来予決定。感冒的注射针有效期仅二至三个月,所以政府每年在预测感冒流行前的一个月才开始将药针开放。
   肺炎是老年人的致命伤,因肺炎而引起更多的问题,遂成为不治症,促成早亡。

咖哩粉治大病

  美国的大学教育的质与量方面在世界上一向是领先的,而各医学院的研究部门工作和成绩尤为出色。美国具有较多的基金会,它们是研究工作背后推动的力量。
   我们不得不承认,在医学和研究的领域,犹裔居前。由於他们的祖先是亚洲人,在西方医学及药品所不能治疗的某些顽疾的场合,便将触角伸向东方。例如今日他们从事针灸业之多。美国首创“天然食品疗法”也多属犹裔。在此范围內,中国传统益於健康的植物如大蒜,甘草,当归,桂皮,姜粉,人蔘,绿茶等统统被加工,列为保健或补品。此一行道下,事业之兴与获得用戶信赖的程度大有风起云涌之势。
   八月间,加州柏克莱大学经过多年的研究得到结论:日常多吃海草,妇女们有減低乳癌之益。在此可以多加一句:凡给婴儿授乳的母亲,得癌的可能比较少。在战前的中国,妇女罹乳癌的可说几乎沒有,那时的母亲決绝无不肯给自生婴儿授乳的。


Turmeric

   2005年十月,美国各地不同的研究所又发表了Turmeric(中国为姜黃根或郁金根),它能杀死肿瘤细胞,治化脓症,具抗生素的功能,有阻碍细胞氧化过速之效。在皮肤科方面,它能治牛皮顽癣。Turmeric产自印度。
   中国人调味有五香粉:桂皮,大茴香(八角),花椒,小茴香等合成。印度人调味用咖哩粉(Curry powder):以Turmeric粉为主,略加干姜粉,大蒜粉,胡椒粉,芫荽种子粉等。
   印度盛产食物香料,结果引来葡籍的探险家华斯寇(Vasco Da Gama, 1469-1524)。他是第一个绕好望角到东方来的航海者,也是西方侵略者的先驱。
   中国棉花的种植传自印度,见於“中国通史”的食货篇,早期它被称做木棉(不是热带树上长的木棉),於宋,元之间种子传到中国,先种於海南,广东,福建,次及北方。
   唐代的中国还无棉花,史实见於孟浩然的“过故人庄”,其五言诗中有一句“把酒话桑麻”。显然那“故人”以种植衣物所需的桑和麻为生而不生产食粮或蔬菜。
   蒙古人入主中国,建国以后,下令民间強种棉花(或为鼓励),以棉花产量与品质作估价来折算稅粮。成吉斯汗於甘肃落马受殇死后,他的儿子太宗(Ogutai)监国,欲将黃河以南(今內蒙南部及陕北一带)的汉人杀尽当做牧马之地。他的幕僚耶律楚材力主不可,应该留下汉人叫他们种地纳粮。这应是后来元帝“強”汉人种棉花的根源。
   相传绿豆也是传自印度,还有芫荽(香菜)等。传自西域的水果更多了,如葡萄,石榴,苹果等。早期苹果被称为“贫婆”,显然是译音。
   目前各地的研究所正进一步寻找其有效成分,计画制作Turmeric的针剂供给癌症的患者,领先的为德州休斯顿某药厂,正在申请专利。加州已有治皮肤顽癣的药膏应市。南加大正以Turmeric粉经常供应患上癡呆症的老人,希望它对此症也能有效力。他们的希望本还是有所根据:一生离不开咖哩粉的印度老人,患癡呆症的祇有极少数。

胆固醇和三甘

  凡患胆固醇和三甘(triglycerides)微高的中,老年人不必吃药,可服NiacinNicotinic acid(煙硷酸)和鱼油(或常吃含鱼油重的罐头沙丁鱼代替)必见功效。此见於美国老人协会(AARP)的医药顾问及一般医生的见解和经验。Niacin和鱼油一般药房皆有出售。
   Niacin是复合维生素B的一部分,或者说Vitamin B Complex包括Niacin也可。但患有上述微症者必须专服niacin片,Vitamin B Complex所含的並不足。
  Vitamin B ComplexThiamin(B1), Riboflavin(B2), Niacin(nicotinic acid =niacin amide), Pyridoxine(B6), folic acid的合成。
  Vitamin B12,通常另有片剂。
  Niacin的功用如下:
  1. 增加內脏的酵素,使碳水化合物即糖类的新陈代谢达到理想的作用。
  2. 促进內分泌。
  3. 使皮肤光洁健康。
  凡缺少niacin的人有以下现象:
  1. 糙皮病; 2.皮肤易裂;3. 生口或舌疮; 4. 神志不宁

  倘若服食过多,医学全书上说並无害处发现,还是询问医生的意见为妥。
  食物中含niacin的有肝,瘦肉,家禽肉,全麦或糙米以及其他带皮的穀物,硬果的仁,豆类等。

  凡患胆固醇与三甘微高的人必须在食物上加以谨慎选择。否则必须就医吃药,不可等閒视之!

用微波助疗癌症

  我们常人所知道关於癌症患者的疗法有电疗(Radiation Therapy)和化疗(Chemotherapy)。电疗是用X光或利用其他具幅射的能量聚向病患处,使那些不正常细胞毀灭或減缓生长。化疗既自口入除摧毀不正常细胞以外,也伤及肠胃內壁(反胃或腹泻),骨髓(红,白血球应不足)。肤发的泡囊(脫发)。
   医学界最近加进了新的助疗法,那就是利用微波(microwave)对向患处,以助化疗。
   自然予人类一定的体溫─华氏表98.2。在细菌和病毒侵犯之后,每屆体溫上升,便感到不适。若祇是因气候炎热体溫上升,身体便自动出汗以減体溫。常住气候干燥沙漠区的人很少出汗的说法並非实情。不如说:汗是随出,随干,不沾內衣。
   在正常的体溫下,细胞才得以生长,那么不正常的细胞也是适於正常体溫之下。換言之,不正常的细胞必是不喜欢体溫上升,甚至说不会顺利地生长。
   医学界基於这个推论,开始施用微波来予助电疗。他们发现,微波投向局部热力在105到113度之间无损於正常细胞,但有损於不正常的细胞。微波助疗所得初步的效益:
  1. 施用对象祇限乳部,前列(摄护)腺,皮肤,头或颈部。
  2. 溫波加热使局部血管扩张,有助循环。
  3. 癌细胞缺氧,溫波加热有增氧的增加,並助电疗的力量。
  4. 热力自身有毀灭癌细胞的功能,加強电疗的功能。
以上消息和说明该是癌病患者的喜讯。

 

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