简易食谱
健脾山药汤
材料(四至六人分):
西施骨 一斤
新鲜淮山(山药) 一斤半
党参 三条
莲子 二两
茨实 二两
果皮(陈皮) 一个
蜜枣 三粒
水 八至十碗
盐 小量
作法:
- 鲜淮山去皮切角
- 果皮浸软去囊
- 将西施骨,莲子,党参,茨实和蜜枣洗淨
- 将所有材料一併放入沸水中煲二小时
- 最后放盐调味即成