云彩生活 ✐2005-04-01


简易食谱

彩虹冷盘

民天

 

 

用料:

  海带丝,胡萝菔,白菜心,竹筍丝,鸡蛋,芫荽等。芥末,酱油,醋,麻油,或辣椒酱,蒜茸,麻酱汁等为调味料。

作法:

  胡萝菔,白菜心,各切成丝,与竹筍丝(煮熟),及海带丝,分別排放盘中;鸡蛋打碎,用煎盘攤成薄饼,再切成丝;也放在盘中。芫荽放在顶上。如为色彩鲜明,可随各人口味加红,青,紫,黃各色椒丝,绿豆芽(去头尾,经滾水烫),均无不可。然后,把调好的材料浇在上面。

  此冷盘不含胆固醇,四时可食。亦可与煮熟的涼面拌食,清鲜可口。

 

翼展视窗阔 报取智域深

谈天说地

觉醒行动 ✍于中旻

谈天说地

一国有庆 ✍于中旻

书香阵阵

读书乐:一生的圣召 ✍文中旴

谈天说地

与众不同的意愿 ✍余仙

谈天说地

论语三则 ✍刘广华

云彩生活

集邮忆旧 ✍曲拯民

谈天说地

孤单 ✍刘广华

谈天说地

怎样才算及格 ✍于中旻

寰宇古今

清朝宣教士对社会的贡献 ✍黃彼得