云彩生活 ✐2005-04-01


简易食谱

彩虹冷盘

民天

 

 

用料:

  海带丝,胡萝菔,白菜心,竹筍丝,鸡蛋,芫荽等。芥末,酱油,醋,麻油,或辣椒酱,蒜茸,麻酱汁等为调味料。

作法:

  胡萝菔,白菜心,各切成丝,与竹筍丝(煮熟),及海带丝,分別排放盘中;鸡蛋打碎,用煎盘攤成薄饼,再切成丝;也放在盘中。芫荽放在顶上。如为色彩鲜明,可随各人口味加红,青,紫,黃各色椒丝,绿豆芽(去头尾,经滾水烫),均无不可。然后,把调好的材料浇在上面。

  此冷盘不含胆固醇,四时可食。亦可与煮熟的涼面拌食,清鲜可口。

 

翼展视窗阔 报取智域深

艺文走廊

所罗门的真智慧话 ✍凌风

点点心灵

我们来谈天(十八)天下一人 ✍余仙

谈天说地

使徒保罗的榜样 ✍亚谷

谈天说地

相见的渴望 ✍于中旻

谈天说地

借贷的智慧 ✍于中旻

谈天说地

看!现今的美国! ✍林向阳

寰宇古今

达文西与科学(上) ✍松桂

捕光捉影

捕光捉影:伊斯坦布尔印象 2 ✍郭端

谈天说地

楚娄与绿风 ✍史述

寰宇古今

王阳明 ✍史述