云彩生活 ✐2013-01-01

称心园艺

山茶花

余暇

 


重瓣品种的山茶花

雄蕊与花瓣相连

  在东南亚的初春,常可在公园见到盛开的“山茶花",或洁白,或红艳;很多人也喜欢在家里的小花园种上一,两棵山茶花;不过,东南亚低地的夏天比较闷热,需要悉心和耐心的打理才能让它们能夠在来年顺利开花。
  隋朝时,山茶花称为“海石榴"或“海榴",唐朝开始称之为“茶花"。(1)栽培山茶花的历史悠久,现时已发展出很多不同的形态,花色和品系。
  本来山茶花只有简单的一圈花瓣,商品化之后的山茶花由大多数都是重瓣或半重瓣,而且花朵又大又多;花朵颜色除了常见的白色,粉红色和红色之外,还有黃色及近年培育出的红黑色品种。
  山茶花的雄蕊和花瓣在基部相连,当花朵成熟时,雄蕊便会和花瓣整个一起脫落下来。


单瓣品种的山茶花

原产地

  山茶花Camellia spp.是山茶科Theaceae植物,由灌木至小乔木都有,原产自东亚至东南亚一带,有研究认为山茶花最初的品种来自云南,从远古开始慢慢向东伸延至韩国及日本南部,向南伸延至印度,並演化出不同的种类。(2)因为作为进入现代科学“双名制"时所採用的山茶花样本来自日本,所以山茶花的学名叫做Camellia japonica(第二组字是“日本"的思意)。
  粗略地分类,云南及广西一带原产的山茶花,多数是“滇山茶"Camellia reticulate,而中国沿海一带出产的山茶花,基本上都是“华东茶花"Camellia japonica;至於原产自日本的山茶花,主要是“茶梅"Camellia sasanqua,日文称之为“椿",有香味。三者之中,华东茶花是现代观赏茶花的主要来源;至於用来作为茶叶(Tea)栽培的茶树品种,学名是Camellia sinensis。本文主要介绍华东茶花的栽培,以下所指的山茶花,即是华东茶花。


中国培育的山茶花品种之一“刺红丹茶花"

土壤

  山茶花需要排水良好的微酸土壤,可以用二份泥碳土加二份腐叶土及一份粗砂混合使用。由於根系较浅,种植时最好能种得稍为深一点,让较多的泥土覆盖着根部,以免浇水及雨水将表面泥土带走后植株容易倒下。

光照及溫度

  山茶花喜明亮的散射光线,不能接受強光直射,亦不能在太暗的环境下开花,所以最好能在有适度遮荫的位置下种植,例如树下,或者在炎夏的正午加上遮光网,避开烈日暴晒。如以花盆种植,不宜经常改变花盆位置,令植株要费力适应,影响生长。
  另外,山茶花来自海拔三百至一千米高的地区,最适合的生长溫度是18℃-25℃,2℃以下或30℃以上会停止生长。太热和太冷都不利山茶花生长。所处位置在必须通风良好,尤其是闷热的夏季要注意浇水及遮荫,冬季时应进行护根。

浇水

  山茶花生长缓慢,花蕾酝酿差不多半年才开花,过干或过湿都会对植株造成影响,落蕾的机会亦因此比其他花多,所以要经常注意泥土的情況。通常山茶花在七月开始长出花蕾,期间不可让泥土过干,所以当泥土表面半干时便要浇水。可是,如果浇水过多,令泥土长期潮湿,沒有半干的过度期,会令根部缺氧,並花蕾过重,造成落蕾。
  炎夏应在清晨或傍晚浇水,冬季应在上午十一时左右浇水。夏季及干燥日子都要浇水充足,梅雨日子及寒冷日子则要減少浇水。另外,任何时候,花盆盆底都不可积水。
  空气湿度跟浇水多少是两件不同的事,在干燥的日子,可在向叶面喷水雾,喷水时要避开花蕾,以免腐烂。

施肥

  在初春二月开始时可施均衡肥,初夏五月时可施磷钾为主的花肥,至初秋十月之后便停止施肥。施肥前应详阅说明书,以免施肥过量或过浓,烧伤植株根部。

修剪

  开花后,在溫暖的春季,可剪去枯枝及弱枝,或徒长的枝条,但不可強剪(即是剪去大部分枝条)。
  另外,某些品种花蕾较多,如果想花朵较大及壮健,有时可按情況,把过密的花蕾摘去,令花朵有较多空间和营养生长。

註释:

1. http://e-info.org.tw/topic/plant/2004/pl04120101.htm(2012-12-2)
2. http://58.42.247.239/KNS50/detail.aspx?filename=YOKE601.000&dbname=CJFD1996(2012-12-2)


本文內容若有不正确或不足之处,敬请见谅,並恳请能不吝赐教指正。[联络本报]。

参考资料:

  • 李英豪:开花锦囊,明窗出版社,香港,1990年8月,第二版。P. 82
  • http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=11254(2012-12-2)
  • http://ucanr.org/sites/UrbanHort/files/80153.pdf(2012-12-2)
  • http://www.huahuiyuanlin.com/Article_ChaHuaZaiGuangZhou.aspx(2012-12-2)
  • http://www.rekihaku.ac.jp/english/exhibitions/project/o121204.html(2012-12-2)
  • http://www.cx987.cn/hh/show/156/(2012-12-2)

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