称心园艺
圣诞玫瑰,铁筷子
几百年前,欧洲的平民百姓生活艰苦,物资缺乏,连对一只普通的杯子都珍惜有加。在苦寒的隆冬,所有植物几乎都进入休眠,等待春季的再临;除了光禿禿的树枝和盖满雪花的松树,杉树之外,大地都被覆盖在雪下,到处白茫茫一片;若想在大自然中找到任何有装饰性的东西,用来作为节庆的摆设或奉献,並不是一件容易的事。
不过,神早就为人预备好所需的—有人拨开地上的冰雪,找出一种能在积雪之中盛开的花朵,渐渐地,大家便开始用这种花朵作为圣诞节的装饰之一,后来这种花便被称为“圣诞玫瑰”。
“圣诞玫瑰”又叫“铁筷子”,学名Helleborus spp.,是毛茛科Ranunculacae铁筷子属Helleborus(又译作“嚏根草属”)的多年生草本植物,虽然英文泛称这种植物为Christmas Rose(圣诞玫瑰),但它们与玫瑰花並沒有关系。
狭义来说,英文所谓“圣诞玫瑰”的植物,是指其中一个广泛生长在欧洲的品种Helleborus niger,这品种的花初期白色,授粉后转为淡粉红色,通常在十二月开花。
中文的“铁筷子”是指来自甘肃,陕西,四川一带的Helleborus thibetanus,它是一个在地理上与其他圣诞玫瑰远远隔开的独立品种,花瓣白色带粉红色脈纹。铁筷子极难适应原生地以外的环境,以前曾经被人大量掘出卖到欧洲去,离开原生地后,因不能适应而大量死亡,令这个品种变得稀有。
另一个长在土耳其及高加索地区的品种Helleborus orientalis“东方圣诞玫瑰”,英文常称之为Lenten Rose,意思是“大斋期玫瑰”,大斋期是指复活节之前的六个星期。它们的花瓣有些是白色而中央带绿色,又或是白色或深粉红色而带着酒红色的小斑点,这个品种是很多圣诞玫瑰杂交种的亲本。
除切花之外,我沒有在东南亚看见过圣诞玫瑰,因为圣诞玫瑰主要生长在欧洲溫带地区的山区,由英国至土耳其都有,尤其在阿尔卑斯山一带较多;大部分品种的花期由十二月至三月。亚热带地区太热,即使种植了也会变得体弱多病;再者,沒有经过溫带地区那种寒冬,它们会无法开花。尽管如此,美国人已经培育出比较耐热的品种,有兴趣的读者可浏览以下网页:http://www.sunfarm.com/specials/sunshine_selections.php
在欧洲,培育圣诞玫瑰已有好几百年的历史,原本它们的花朵有五片单瓣,颜色有白色,粉红色,紫红色,紫黑色或绿色等,有些有不同颜色的镶边,有些有斑点或条纹,很多品种的花瓣在授粉后会渐渐转为绿色;除了培育出重瓣及半重瓣的品种之外,近年又培育出单瓣的黃花品种。同一个品种的几株圣诞玫瑰,即使种在同一个地方,开出来的花色也很可能会不一样。
单瓣品种的“花瓣”其实是它们的花萼,那些围绕在花蕊外围一圈,呈管状的细小“蜜腺”才是由真正的花瓣变态而成;那些重瓣或半重瓣的品种,就是以这些蜜腺重新变回“花瓣”发展出来。
圣诞玫瑰有毒,曾有人将地上刚冒出的圣诞玫瑰花梗以为是芦筍而误食,结果中毒入院,所以应避免小孩和宠物误食。
在培植方面,圣诞玫瑰喜欢半阴环境,常长在树荫之下,避开強光;土壤要求带硷性,並含丰富腐殖质,园艺种植时可在泥土中加入石灰。它们需要充足水分,但根部极害怕积水,所以土壤必须排水良好,对幼株尤其如此;然而,成熟的植株抗旱能力颇佳,对水分的要求沒有那么高。
对圣诞玫瑰有兴趣的读者,在此推荐另一个美国的网页,里面对圣诞玫瑰的品种及种植方法都有详尽的介绍:http://www.hellebores.org/hellebores.html
最后,谨祝各位有一个愉快溫馨的圣诞节!
本文內容若有不正确或不足之处,敬请见谅,並恳请能不吝赐教指正。[联络本报]。
参考资料:
- http://sunfarm.com/images/sliv10.pdf (2011-9-29)
- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!ttU_4sWdGR3KVViei77k/article?mid=-2&prev=5635&l=a&fid=9 (2011-9-29)
- http://www.ansci.cornell.edu/plants/christmasrose/christmasrose.html (2011-9-29)
- http://www.hellebores.org/hellebores.html (2011-9-29)
- http://www.hellebores.org/orientalis.html (2011-9-29)
- http://www.plant.csdb.cn/taxonpage?sname=Helleborus%20thibetanus (2011-9-29)
- http://www.sunfarm.com/(2011-9-29)
- http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%90%B5%E7%AD%B7%E5%AD%90%E5%B1%AC (2011-9-30)