繁体
简体

称心园艺

竹(一)

余暇

 

  除了欧洲是沒有竹林之外,地球各大洲或多或少都有竹林分佈着,而竹的产量及品种最多的国家是中国。在2013年,中国的竹林面积,约佔全世界竹林总面积的三分之一;竹笋的产量,佔了世界总产量的一半。

快高长大

  很多人都知道“竹”长得比树木快,哪到底有多快呢?以长在中国南方的“速生桉”(Eucalyptus spp.,泛指某几种杂交桉树)为例,速生桉算是长得比较快的树木,一年就能长高十米,即是每天能长高接近三厘米;而有些品种的竹卻最快可以在一天长高两米,也就是每天能长高二百厘米!为什么竹会长高得特別快?原来,一般树木只会在顶端的生长点往上生长,但竹的生长点是在竹节的部位,即是竹长高的部位不止在顶部,而是每一节竹同时一起生长,每枝竹都有很多节,於是便长高得特別快。
  当然並不是每一种竹都能每天长高两米,最矮小品种的竹只有十厘米高,最高大的品种卻能长至四十米。

品种介绍

  “竹”並不是树,它们是“禾本科”Poaceae以下的“竹亚科”Bambusoideae植物,禾本科植物多数都是草本植物,例如稻米,甘蔗,芦苇等等,但有些竹的竹秆(clum,即是竹身)的细胞会木质化,称为“木本竹型禾草”(即是“竹类”);不同的竹秆,木质化的程度不同,一般的竹,大约有百分之四十的竹秆细胞会木质化。而竹秆细胞不会木质化的竹,则称为“草本竹型禾草”(即是“#(注)类”);“草本竹型禾草”的主要产地在拉丁美洲,在亚洲的竹,绝大部分都是“木本竹型禾草”,只有在台湾才有一种“草本竹型禾草”,叫“台湾囊稃#(注)Leptaspis formosana(台湾称之为“囊稃竹”)。

  竹的种类比想像中多很多,除了高矮,竹秆直径不同之外,竹杆的颜色和型状,生长型态等都有不同,以下介绍几种比较有趣的竹:

  • “紫竹”Phyllostachys nigra:竹秆深紫色,非常美丽。


  • 紫竹

  • “金镶玉竹”Phyllostachys aureosulcata f. spectabilis:竹秆黃色带绿色纵向条纹。很多品种的竹都有类似条纹,有些是黃底绿纹,有些是绿底黃纹,条纹的粗幼也有不同。在香港,大家泛称这一类竹作“黃金间碧玉”。


  • 黃杆鸟哺鸡竹

  • “佛肚竹”Bambusa ventricosa:竹节短,节间膨大。类似的还有“罗汉竹”Phyllostachys aurea等。


  • 佛肚竹

  • “方竹”Chimonobambusa quadrangularis:竹秆橫切面稍呈圆角方形,愈粗的竹秆,方形愈明显,愈往上的部分,竹秆愈圆。每个竹节上都围绕着一圈刺瘤(Ring of root throns),是方竹的另一个特征。
  • “实心水竹”Phyllostachys heteroclada f. solida:竹秆和节间全为实心,並非中空。
  • “匍匐镰序竹”Drepanostachyum stoloniforme:因为竹秆细长柔软,完全不能直立,所以只能匍匐在悬崖上,或攀缘在其他灌木上生长。(下期续)

注:#字原为上半竹部,下半“禾”字,字库並无此字。


本文作者为业余园艺爱好者,文中难免有错漏不足之处,恳请读者不吝赐教指正。[联络本报]。

参考资料:

  • 史军:竹子的私密生活,中国国家地理,总第634期,中国国家地理杂誌社,北京,2013年8月。P.26-53
  • 易同培,马丽莎等:中国竹亚科属种检索表,科学出版社,北京,2009年8月。P.207-229
  • 龙伟忠主编:园林树木栽植与养护,中国劳动社会保障出版社,北京,2009年8月。P.325-326, 339-367
  • http://www.baike.com/wiki/速生桉(2014-09-16)
  • http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Bamboo_species(2014-09-17)
  • http://flora.huh.harvard.edu/china/PDF/PDF22/Chimonobambusa.pdf(2014-09-17)

列印   Facebook 分享

精彩题目

 

关於翼报 | 支持翼报 | 联络我们 | 欢迎赐稿 | 版权说明 ©2004-2017
天荣基金会 Tian Rong Charity Ltd