吃月饼
中秋节是我们中国的大节日，很像美国的感恩节。因为大家都着重感恩，家人团聚。“月儿弯弯照九州，几家欢笑几家愁；几家夫妇同罗帐，几家飘零在外头。”这首诗就说明了两个大节日的意义。不同的地方就是美国人吃火鸡；中国人则吃月饼。美国人还流行送火鸡，我们中国人则流行送月饼，只是对象不同。美国有钱的人送火鸡给自己不认识的贫穷人；我们中国人则只送月饼给自己所认识的亲友。从明代就开始，明代田汝成在他的西湖遊览记中说：
“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相馈…”
中秋节，对我们居住在海外的华侨来说，就是“思亲节”。每年到了中秋节的时候，就到中国超级市场去买月饼来做礼品，送给亲友。当然，我们自己也想吃。虽然今天強调健康，要減盐，減糖，減油，減淀粉，但是每年只吃一次月饼，应该对健康沒有多大影响。況且今天的月饼，已经制造到很健康。如果能夠控制自己，每天只吃四分之一个，甚至六分之一个，应该是沒有什么大碍。笔者认为用月饼来配高级茗茶或一流咖啡，实为最好的享受。笔者鼓励大家吃月饼，这是我们大中华民族自古代留传下来的习俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。”就说出了吃月饼的滋味。一年一次，如果不吃，实在太可惜了。
有许多人误以为，吃月饼始於朱元璋打起革命旗号起义反元的时候，其实不是。朱元璋只是採取军师刘伯溫的妙计，利用民间八月十五日吃月饼的习俗来传递信息，推翻大元。理由很简单，我们中国的百姓那么多，地土那么大，怎能夠在短短的时间內教导全民来学习一个新办法去进行起义呢？吃月饼的故事实在起源於唐初。
当唐高祖李渊在位的时候，大元帅李靖将军征服匈奴。当大军於八月十五日凯旋回国的时候，在途中有一位吐鲁番商人向大唐祝贺，献上一大盒饼，饼盒装饰华丽。李靖把饼呈奉皇上，皇上令大臣接过饼盒，並将其打开，只见盒中全是又圆又大的饼，十分欢喜。当时正是夜晚，明月高照。高祖有感，拿起一块，对着空中的明月说﹕“应将圆饼献明月。”说毕便下令将圆饼分给各大臣及将士吃。后来这件事被传遍民间，百姓就在每年八月十五日造大圆饼来吃，记念这次大捷，全家大团圆。再后来，这个大圆饼就称为月饼。
到了元朝末年，平民起家的朱元璋，领导义军，反抗朝廷。军师刘基，字伯溫，想出一计，就是利用八月十五日中秋夜吃月饼的习俗，把密令藏在月饼里面，暗约各地义军，同时起义，推翻蒙古朝廷，结果大获全胜。后来大明建立，朱元璋做了皇帝，为了记念那个起义成功的大日子，就下旨每年到了中秋节，就是八月十五日，全民都要吃大圆甜饼，並正式起名叫做月饼。从此，月饼总是圆的和甜的，表示圆满和幸福。
现代科学进步，已经沒有人自己造月饼了。大家都到外面去购买，既好看，又好吃，何乐而不为呢？记得童年时代，家母每年都加入月饼会，香港人叫做“供月饼会”。由年头开始，每月将钱先送交饼店，到了八月初，就可以到饼店取饼。家母把月饼一盒一盒的疊起来，好像一座山一样，真是高兴。笔者还记得天真的问家母：“妈，我们有那么多月饼，怎能夠吃得完呢？”家母说﹕“当然吃不完。我们会将大部分送给比较贫穷的亲友，和常来我们家讨饭吃的乞丐。”现在想起来，这真是一个很有意义的善举，为什么今天不再流行呢？真是可惜。
谈到把月饼送给讨饭的，笔者曾经读过一个有趣的故事，愿与读者们分享。正当中国大陆最流行向钱看，走后门，和什么煙酒政策的时候，据说有一年中秋节在上海发生一件趣事。有一个下级官员，趁着中秋佳节，讨好他的上司，希望能夠升级。无奈他的上司是一个贪得无厌的人。他买了一盒最名贵的月饼，恭恭敬敬的双手奉上给他的上司，说：“谨奉上名贵月饼一盒，恭祝上司年年心想事成，外贵內富。”上司接过他的月饼，脸上的颜色变得十分难看，跟着破口大骂﹕“我家里名贵月饼多得发霉，还轮得上吃你的吗？刚好外面有一个年老的叫化子，好罢，我就扔给他吃好了。”於是随手把那盒月饼向窗外一扔。那位下级官员说了一声：“完了”，就垂头丧气的离开了。
站在窗外的乞丐，把那盒月饼拾起来，欢欢喜喜的拿回家和老伴分享。不料当老伴把第一个切开的时候，发现有一条金项链。把第二个切开的时候，发现有一枚金戒指。把第三个切开的时候，发现有一个金手镯。把最后一个切开的时候，发现有一疊美钞。於是两老互相拥抱起来，不约而同的说﹕“今后我们不需要再讨饭了。多谢上天！”原来当那位下级官员说“恭祝上司外贵內富”是有含义的，可惜那个高官愚蠢，不明白他的暗语。
救主耶稣在受死之前，曾经讲过一句话，但是这句话在他复活升天之后才被门徒想起来，就是“施比受更为有福。”（使徒行传20:35）因为这句话，基督教最重要的事工之一，就是“施”。
