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称心园艺

鸢尾花

余暇

 

  在其他观花植物不易生长的在水边或湿地,很多时都会看到“鸢尾花”Iris spp.婉约娉婷的身影;它们不单花叶俱美,而且能夠在浅水或潮湿的地方生长,所以在水景庭园和湿地庭园的配置中,是个热门的选择。

  鸢尾花的六片“花瓣”之中,最外的三片由花萼演化而成,称为“外花被”或“垂瓣”(Falls),中央三片较小的花瓣称为“內花被”或“旗瓣”(Standards)。鸢尾花的叶片是狭长的剑形,通常呈扇状排列。在溫带地区的秋季,它们的叶片会转为啡红色,但依然十分美丽,不減其观赏价值。其他时候,除非要保留种子,否则枯花枯叶都应剪除,以減少养分损耗。

  原生品种的鸢尾花有超过260个,广泛生长在北半球的溫带及亚热带地区;产自溫带的鸢尾花会在冬季落叶休眠,产自亚热带的多数是常绿品种。无论在欧洲还是亚洲,鸢尾花都已经有很长的栽培历史,所以培育出很多不同的品系(Series)。

  笼统地分类,鸢尾花可分为根茎类和球根类(即长有鳞茎)两种,水生的鸢尾花基本上都是根茎类,陆生的鸢尾花既有根茎类,也有鳞茎类。本文主要介绍根茎类的鸢尾花。

  在园艺世界里,最受欢迎的鸢尾花品系包括以下几个:

  • “花菖蒲品系”:日本自古便以“玉蝉花”Iris ensata为亲本,发展出超过二千个园艺品种的“花菖蒲品系”;而在六月欣赏“花菖蒲”,便是日本的传统活动之一。“玉蝉花”的英文名是Japanese Iris,挺水性水生植物,花紫色,外花被中央带黃色三角形斑纹,主叶脈明显,种植位置要求有全日照环境。在溫带地区五月至六月开花,冬季休眠时要待在无水淹的泥土中,因为根茎待在结冰地方会令其窒息;在亚热带地区花期由十一月至六月不等。另外,经常和玉蝉花伴生在溫带湿地的“燕子花”Iris laevigata,英文名Japanese Water Iris,常用作与其他花菖蒲杂交以培育新品种,花蓝色,外花被中央带白色三角形斑纹,沒有主叶脈,花期比玉蝉花略早。


“玉蝉花”日文称为“花菖蒲”

  • “德国鸢尾品系”:以“德国鸢尾”Iris x germanica(英文名Bearded Iris)为本发展出来的品系。德国鸢尾並非原产德国,名称来源是因当初的样本经由德国传来,著名的瑞典植物学家林奈(Carl Linnaeus)误以为是产自德国,才作出错误的命名。德国鸢尾本身是天然杂交种,是陆生的鸢尾花之一,喜干燥涼爽的气候,及排水良好的硷性土壤。这个品系的花朵花色繁多,花瓣阔大,外花被和內花被的颜色通常不同,花被上的斑纹变化多端;外花被中央长有短小的须毛,称为“髯”(Beard),是德国鸢尾的重要特征。花期春末至夏初,一茎多花,所以要待花茎完全干枯后才可修剪残茎。即使留有果实,也很少会长出种子,所以以分株繁殖为主。


垂瓣中央黃色的须毛称为“髯”,是“德国鸢尾”的重要特征

  • “路易斯安那品系”:自1920年代开始,美国亦积极培育鸢尾花,所育出的“路易斯安那鸢尾”Iris Louisiana hybrids品系亦发展蓬勃,近年已经发展出能一年开两次花的新品种。路易斯安那品系的鸢尾花花色丰富,要求有全日照环境及微酸性土壤,适宜种在湿地或浅水的地方;果实內不结种子,通常以分株繁殖。


“紫花鸢尾”又叫“高大鸢尾”,是“路易斯安那品系”其中之一

  • “西伯利亚品系”:以“西伯利亚鸢尾”Iris sibirica为亲本发展出来的品系,很多中国东北部的鸢尾花品种原来都是西伯利亚鸢尾的后裔。西伯利亚鸢尾源自亚洲北部至中欧北部,该品系叶片较狭窄,花瓣阔大,外花被和內花被的颜色通常相同,花被上的斑纹亦多变化,外花被上並无须毛,即是“无髯”(Beardless)。它们能耐稍微阴的环境(但全日照更佳),耐寒而不耐高溫环境。

土壤

  茎根类鸢尾花喜爱肥沃土壤,尤其最好混入腐熟粪肥及泥炭土。黏土及砂土都不适宜;如黏土太多,要加入砂土,有机堆肥,稻草,或枯草枯叶改良土质;如砂土太多,则要加入腐熟粪肥,有机堆肥,稻草,枯草枯叶及泥炭土改良土质。

日照及溫度

  大部分鸢尾花都需要全日照,只有少量品种能接受半日照环境,例如暗黃鸢尾Iris fulva
  虽然多数鸢尾花喜欢溫带地区的清涼气候,有些品种能抵受冰点以下的环境,但大部分鸢尾花都不耐冰点,並且会落叶休眠;因此在干燥日子及秋冬季节,宜以干草枯叶等铺在泥面护根,以減少水分蒸发並能调节泥土溫度。比较耐热的品种,在35℃以上时亦会生长放缓或进入半休眠状态,此时最好能移至半日照环境让它们休息。
  另外,鸢尾花不宜种在強风位置。

浇水

  鸢尾花要求有充足的水分供应,即使是陆生品种亦要供水充足,几乎每天都要浇水,尤其幼苗更不可缺水。每次浇水都要浇透水,浇水的时间宜避开炎夏的正午及秋冬的傍晚。在冬季休眠期间能稍耐干燥,但不能让土壤完全干燥。
  值得注意的,是很多根茎类的鸢尾花只能种在湿土中,而非水淹的地方;即使是能种在水中的品种,通常都只能待在水位不超过十厘米的浅水中,目的是为了水位不能高过用来冒出新叶的生长点,以免浸烂幼嫩的新叶。

施肥

  可在初春及花期后,每月轮流施一次腐熟有机肥及10-10-10均衡肥;在酝酿花蕾至开花期间,高溫日子及休眠时均暂停施肥。

繁殖

  当鸢尾花的根部生长过密时,会出现枯叶増多及花朵变小的情況,所以通常每三至四年,会进行一次分株重植。分株要在花期以外进行,溫带地区宜在初春进行分株,亚热带地区宜在秋季进行。

  分株时,先将鸢尾花的根茎,用锹或铲将整体小心挖出,拨开泥土后稍为清洗一下以便检视情況。用消毒过的利刀将老旧根切除丟棄,其余健康的部分,每三至四扇才切下成为一组,立即将根用清水浸一晚,翌日种植。种植时,选取日照充足位置,将一组根茎埋入泥土中三至五厘米深,然后浇透水,水生的品种要灌水至盖过泥面;之后的八星期之內必须供水充足,不可让土壤干燥,亦不可施肥;待叶片坚挺,长出新叶后才可作正常管理。


本文內容若有不正确或不足之处,敬请见谅,並恳请能不吝赐教指正。[联络本报]。

参考资料:

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  • 印丽萍,肖良译;英国皇家园艺学会编辑:多年生园林花卉。中国农业出版社,北京,2003年1月。P. 54-60
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