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称心园艺

凤仙花

余暇

 

  凤仙花Impatiens spp.最大的特征是它们橄榄形的果实,成熟的凤仙花果实一触即爆,能把种子弹射到几米之外,它们的英文名Touch-me-not(別碰我)和学名Impatiens(不耐烦)大概也是根据这种特征而来。


凤仙花的果实为蒴果

  凤仙花的另一特征,是它们拥有幼长的“花距",花距是指长在花冠或花萼后面的一根中空管,里面藏有花蜜,用来吸引某些特定的昆虫来採花,达到授粉的目的。有些品种的凤仙花花距向下垂直,另一些弯成钩状(例如“鹦鹉凤仙花"Impatiens niamniamensis)。不过花距並非凤仙花独有,有些其他种类的植物也有花距,例如紫罗兰Violet spp.和飞燕草Delphinium spp.等。


凤仙花的后面长有窄长的花距,图为华凤仙

  凤仙花是雌雄同株的植物,为了防止自花授粉,它们採用了“两蕊異熟"的策略:在开花的初期,凤仙花会在花芯露出雄花的花药,令到来採蜜的昆虫身上沾上花粉才离开,待花药成熟之后,雄蕊便会脫落,露出底下的雌蕊,当昆虫来採蜜时,便能把它们在其他凤仙花处沾到的花粉擦在雌蕊的柱头上,达成授粉的使命。所以在同一株凤仙花上,有些花朵是雄花,同时亦会有些花朵是雌花。


左边的花是凤仙花的雌花,右边的是雄花,图为非洲凤仙

  凤仙花是“凤仙花科"Balsaminaceae“凤仙花属"Impatiens一年生或多年生草本植物,多数是红色或紫红色,以及极少数黃色的品种,在大自然中因突变而有白花的出现,经人为选拔栽培,发展出现在各种不同的花色。由於凤仙花花茎脆弱多汁,种植时宜选避开強风的地点。


在郊野常见的凤仙花Impatiens balsamina

  “凤仙花"Impatiens balsamina,源自印度及缅甸一带,在东南亚广泛生长;有明显的主茎,花朵有红色,粉红色,紫红色和白色,其中一片萼片演变成唇瓣,用作引导昆虫的升降台。
  “华凤仙"和“香港凤仙"都是比较少见的凤仙花品种。
  “华凤仙"Impatiens chinensis是一年生草本,原产於中国,常生长於湿地,长有唇瓣,花形比较接近凤仙花Impatiens balsamina而不似非洲凤仙;花朵紫红色,聚生在叶腋之间,但茎部较为幼长,植株形态不同。中国自唐朝开始已有种植华凤仙的记载,以前的人用它们的花瓣来染红指甲,所以又叫“指甲花"。
  香港凤仙Impatiens hongkongensis,花淡黃色,长有唇瓣;於1925年首次在香港发现,因其分佈地区小,种群个体又少,除香港外只有在深圳发现,所以在中国被列为濒危植物,在香港亦受到法例保护,随意採摘会触犯法例。


园艺品种的重瓣非洲凤仙,又叫玫瑰凤仙

  “非洲凤仙"Impatiens walleriana,原产非洲东部,在台湾野外低地已发现有归化的非洲凤仙。非洲凤仙的花朵直径约二至五厘米,有高性和矮性两种,矮性品种又叫“小凤仙"或“矮凤仙";偶然亦有重瓣的品种,和花径只有两厘米的迷你品种在市面出售。迷你品种喜欢稍为清涼的气候,在秋季至春季开花。重瓣品种又叫“玫瑰凤仙",需要较多水分与肥料,注意夏季要供水充足,开花后易徒长,宜剪去一半长度以维持株形並促进分枝。


非洲凤仙

  “新畿內亚凤仙"又叫“五彩凤仙",学名Impatiens hawkeri,英文名New Guinea Impatiens,花朵较非洲凤仙大,大花品种的花径可达七至八厘米。原产新畿內亚海拔二百米至三千米的高山地区的森林边缘或河边上,所以喜欢稍为清涼的天气。


新畿內亚凤仙

土壤

  凤仙花对土壤要求不严,可以用三份泥炭土加一份珍珠岩,砂或树皮种植,或者使用园土种植亦可,土壤中不必加入基肥。

光照及溫度

  所有品种的凤仙花都必须要在足夠光照的环境下才能进行花芽分化,不过在幼苗时要避开強光。凤仙花和新畿內亚凤仙能接受较多阳光,除夏季外,可接受全日照,夏季时只能接受清晨的阳光;非洲凤仙喜欢半阴(50%)至半日照(70%)环境,宜在树荫下或屋簷下种植。
  最适生长溫度为20-22℃,15℃以下或30℃以上均不利生长,尤其寒冷潮湿天气或通风不良,均令植株容易患病。

浇水

  成熟的凤仙花要求供水充足,任何时候都不应让泥土过分干燥;平时大约每日浇水一次,夏季及干燥日子可早晚各浇水一次,冬季可在中午之前浇水一次,雨天或低溫日子暂停,浇水及施肥时都应避开叶片及花朵。

施肥

  华凤仙除每季施一次长效肥外,开花后每两星期施一次稀薄的开花液肥(即磷钾肥),施肥不可过量或过浓。非洲凤仙及新几內亚凤仙需求较多肥料,可以每星期轮流施钾肥或磷肥一次。
  整体来说,在15℃以下或30℃以上日子,连续阴雨的日子,以及露出花蕾至开花期间,均要暂停施肥。

繁殖

  凤仙花通常以种子繁殖。收集种子后宜随採随播,播种后大约七至十天后发芽;播种至发芽初期,宜放置在太阳直射不到的通风处或树荫下,发芽后最初的三週浇水不宜太多,植株未成熟时泥土宜维持稍干,待植株成熟才每天浇水。发芽四星期后可移至上午有日照之处,並每星期施一次稀薄的均衡液肥,再四星期后可改为每星期两次。当幼苗长至八厘米时可进行摘心以促进分枝,在干燥日子可在植株四周喷洒水雾,以減少红蜘蛛(叶螨)出现的机会。


本文內容若有不正确或不足之处,敬请见谅,並恳请能不吝赐教指正。[联络本报]。

参考资料:

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