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称心园艺

山苏,鸟巢蕨,雀巢芒

余暇

 


山苏中央部分能拦截珍贵的雨水和落叶等腐殖质

  “山苏”泛指某几种外表相似的蕨类植物,包括Asplenium nidus“鸟巢蕨”,Asplenium antiquum“山苏花”,Asplenium australasicum“南洋山苏花”等。
  山苏不会开花结果,而是由附在叶背一行行棕啡色的孢子进行另类的繁殖法;有关详情,可参考苏美灵博士的“生物知趣:蕨类植物”一文(载於本报,2006.12),里面有简单的介绍。


山苏叶背的孢子囊群

  “鸟巢蕨”学名为Asplenium nidus,又称为Neottopteris nidus(同种異名),英文俗称Bird's Nest Fern,中文名又叫“巢蕨”,“雀巢芒”,“台湾山苏花”…等等。鸟巢蕨叶背的孢子囊群较短,从叶背中轴旁向左右伸延,不超过叶肋到叶缘的一半。
  而“山苏花”又叫“日本雀巢芒”,英文俗称Japanese Bird's Nest Fern;山苏花叶背的孢子囊群较长,从叶背中轴旁向左右伸延,至超过叶肋到叶缘的一半。
  至於“南洋山苏花”有极短的叶柄,孢子囊群从叶背中轴旁向左右伸延,至大约在叶肋到叶缘的中央;此外,在叶面方向沿着叶肋中央有隆起的脊。
  虽然本文主要介绍“鸟巢蕨”,但由於这三种植物是近亲,三者的生态及习性均非常相似,因而栽培的方法亦相同。


附生在树上的山苏

原产地

  早在未有恐龙之前,地球上已经有蕨类植物存在;直至今天,蕨类植物的种类经已发展至大约一万种,而且广泛分布在世界各地,尤其是空气湿度较高而溫暖的地区。


长得像意大利阔条面的
Asplenium nidus cv Plicatum皱叶鸟巢蕨

  鸟巢蕨来自热带及亚热带地区,是Aspleniaceae“铁角蕨科”多年生常绿草本大型附生蕨类植物。对於一般植物来说会太湿,太暗,泥土太少的地方,鸟巢蕨都能生存。在原生地,鸟巢蕨经常附生在树椏或石崖上;尤其在瀑布附近,更容易发现它们的蹤影。
  据说,住在热带雨林的部落,会使用鸟巢蕨来医治胃痛,又有一些部落会用它们作为洗发剂。在台湾,鸟巢蕨的嫩叶是日常食用的蔬菜之一,所以会像蔬菜般大批种植。在香港,虽然在郊外经常会看见野生的鸟巢蕨,不过它们都受到法律的保护,採摘会触犯法例。
  作为室內植物,鸟巢蕨能增加室內空气湿度,改善室內空气质素。多年来,园艺培育出的鸟巢蕨品种有很多,例如带斑纹的品种,缀化的品种,或者強调叶片形态的品种等。


強调边缘曲线的Asplenium nidus cv Volutum 卷叶鸟巢蕨

 


叶片呈涟漪状的Asplenium nidus ‘Crispy Wave’™

 

光照

  鸟巢蕨喜欢半阴环境,过強光照会令叶片变黃,最好能接受明亮的散射光线,例如放在树荫之下,或窗旁太阳直射不到的地方。成熟的鸟巢蕨能承受短暂的直接阳光,如果长时间在烈日下暴晒,会晒伤叶片。

溫度

  鸟巢蕨需要溫暖的气候,最适合生长溫度为20℃-32℃,溫度太高或太低都会引致生长缓慢。在5℃以下,鸟巢蕨会冻伤或冻死,所以在热带及亚热带地区能夠露地种植;若在溫带地区种植,秋冬低溫的日子要移入室內保溫。

浇水

  在炎热及干燥的日子,可以每天浇水一至两次,平时当泥土表面干燥时才浇水;浇水时可浇在叶片上,顺便冲走叶面的尘埃。夏季最好在清晨或傍晚浇水,冬季最好在接近中午时浇水。
  虽然鸟巢蕨喜欢充足水分,其实亦能稍为抗旱,因为在野外的环境,並不一定每天都下雨,所以鸟巢蕨对於水分的要求,惟有变得更有弹性。只要每次浇水时都浇透水,即使两星期才浇水一次亦能生存,所以如果要出门数天而无法浇水亦不用担心。不过,若长期浇水不足,叶片会变得较短小,而且叶片会失去生气。
  除了充足的水分之外,鸟巢蕨亦需要空气湿度较高的环境,所以很多人喜欢把鸟巢蕨放在浴室种植。如果放在客厅或办公室种植,可间中喷洒水雾;在干燥的日子,除了经常喷洒水雾外,可以用一个浅盘注入清水,里面放入一些鹅卵石,将整盆鸟巢蕨放在上面,让挥发的水分滋润植株。注意鹅卵石应比水面高,以免水分渗入花盆盆底的泥土,而且清水要经常更換,以免滋生蚊虫。

土壤

  鸟巢蕨能耐贫瘠土壤,並需要排水良好的介质。可以用两份腐叶土配一份树皮或蛇木屑种植;或以泥炭土,腐叶土及粗沙,以2:1:1比例种植。即使只用粗沙混合少量腐植土种植,只要配合适当的施肥亦可生长良好。

施肥

  野生的鸟巢蕨生性強健,对肥料的要求不高。生长期间,可以每个月施一次以标准均衡液肥或粒肥,所施的分量,应为标签指引的一半用量。如果施以液肥,应用清水开稀半份液肥,浇在泥土上,顺便当作浇水一次计算。低溫日子应暂停施肥。
  施肥过多加上水分不足可能会导致叶尖枯黃,此时可更換泥土重植,並暂停施肥,令植株有时间慢慢复原。

繁殖

  一般业余园艺爱好者多数以孢子播种或分株法繁殖鸟巢蕨,这两种繁殖法的存活率都不算高,在繁殖前要有心理准备,不要太计较成败。无论用哪一种繁殖方法,最好在春季或夏季进行,让溫度能维持在25℃左右,避开低溫的秋冬季。

分株繁殖

  将长在母株旁的子株,轻轻与母株分开,另植在排水良好的湿润土壤上,放在太阳直射不到的通风位置靜待生根;其间应保持充分浇水及高空气湿度,直至长出新叶,才可作正常管理。

孢子繁殖

  1. 预备一枝干淨的毛笔或水彩笔,以稀释的漂白水浸泡五分钟,再用清水浸泡五分钟,之后以廚房抹纸抹干,放在通风处晾干备用。
  2. 预备一个有盖並透明的塑胶或玻璃容器,用作维持空气湿度。先以洗洁剂洗干淨后,以廚房抹纸沾上稀释的漂白水抹一遍,之后再用清水抹一遍,晾干备用。如果容器沒有盖,可在播种后,用保鲜胶膜作为覆盖物。
  3. 预备苔藓作为培养基,将干苔藓用清水浸透后取出,用手挤干水分,放入微波炉微波两分钟杀死细菌,取出后靜置一小时,才放入预备好的透明容器內,以喷水壶喷湿苔藓备用。
  4. 将长有成熟孢子的叶片移到苔藓上方,以毛笔或水彩笔轻扫叶背,令孢子能落在苔藓之上。
  5. 马上将容器盖好,放在太阳直射不到的明亮位置,等待孢子萌发。期间不可让苔藓干燥,每天以喷洒水雾方式浇水;喷水时注意出水不可太猛,以免喷走极轻极小的孢子。
  6. 当苔藓上长着像“绿色的菁苔”般的植物,那便是配子体。约六至八星期后配子体便会成熟,此时必须要有较多水分,让精子能游到卵子,不过水分不要多到让苔藓完全浸泡在水中,以免适得其反。
  7. 又再等约六至八星期后,便会形成孢子体;即是说,小小的鸟巢蕨幼苗终於出现了!当幼苗长有五至六片叶时,可将它们小心地分开,让彼此有足夠的生长空间。
  8. 耐心的考验现在才真正的开始—这时候,要将容器的上盖打开一条小小的缝,如果沒问题,几天之后再开大一点;如果沒问题,再过几天又再开大一点…这期间幼苗最容易死亡,所以要密切注意,一发现情況有異便要马上喷水並盖上容器。
  9. 重复步骤 8,直至幼苗能适应平常的空气湿度,才可以正常地分植上盆。

本文內容若有不正确或不足之处,敬请见谅,並恳请能不吝赐教指正。[联络本报]。

参考资料:

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