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简易食谱

玉米粉松饼

民天

 

材料:

  玉米粗粉     1杯
  面粉       1杯
  糖        1/4杯
  盐        1/4茶匙
  烤饼粉      4茶匙
  (发粉Baking Powder)
  鸡蛋       1枚
  牛奶       1杯
  菜油       1/2杯

作法:

  1. 先把粉和糖,盐共调勻。
  2. 鸡蛋搅打约1分钟,勻细为度(勿过分);共牛奶,菜油搅拌勻后,注入先涂油之烤杯中。用400度火烤约20-25分钟。
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