称心园艺
冷水花
冷水花
“冷水花”Pilea spp.又叫“冰水花”，它们的花朵细小，並不起眼，可是叶片的形状及颜色多变，耐阴又容易生长，很适合作种在阳光不足又潮湿的位置；它们又很容易以扦插繁殖，所以常被用作花园里的植被，又或者作为室內盆栽种植。
冷水花有两个主要的特征：第一个特征，是长有对生的叶片（少数例外）；第二个特征，是叶腋axil长有一片舌状托叶ligulate intrapetiolar stipule（也有少数例外）。
尽管大部分的冷水花都长在潮湿阴暗的地方，但也有少部分长在干燥強光环境中的冷水花，演化成多肉植物的模样，去适应当地气候。
原产地
冷水花是“荨麻科”Urticaceae“冷水花属”Pilea多年生植物，由攀援草本至低矮的亚灌木都有。除澳洲及新西兰外，冷水花广泛生长在地球的热带，亚热带，以至溫带地区。据推测，东南亚是其主要源头，而在南美洲的加勒比及安第斯一带则有大量不同品种出现。
现时，冷水花的品种数量众说纷纭，差距颇大；根据香港植物检索手冊所示，暂时数量大约有400种，这个数字一直在改变，因为常有冷水花的新品种发现，例如在2014年，委內瑞拉的安第斯地区就发现了四个新品种（註）。
以香港为产地的冷水花有七种，分別是：
- “小叶冷水花”Pilea microphylla：常在乡郊村落出现，长在苔藓旁边；由於叶片细小，花朵又不起眼，很容易被忽略。
- “齿叶冷水花”Pilea peploides：三出叶脈，叶片菱状圆形至扇形；
- “三角冷水花”Pilea swinglei：三出叶脈，叶片三角形至卵形，托叶三角形；
- “点乳冷水花”Pilea glaberrima：茎的基部木质，叶片近乎全缘；
- “粗齿冷水花”Pilea sinofasciata：叶缘粗齿状，托叶三角形；
- “锐齿湿生冷水花”Pilea aquarum subsp. Acutidentata：茎部长有柔毛，托叶心形；以及
- “纸质冷水花”Pilea chartacea：叶片厚纸质，托叶卵形。
小叶冷水花
只有少数冷水花能“入选”作为园艺植物，以下介绍几种在园艺中常见的冷水花：
- “冷水花”Pilea cadierei，英文叫Aluminium plant，原产自越南至中国一带，是同属中最常见的品种。
- “皱叶冷水花”Pilea mollis，台湾俗称“蛤蟆草”，叶片上独特的深纹及美丽的叶色令其大受欢迎。
- Pilea involucrate啡红色的叶片上两条银白色斑纹，能为浓绿的树荫位置带来一抹色彩，亦是受欢迎的品种之一。
- Pilea plataniflora在中国大陆称为“石筋草”，台湾称为“西南冷水麻”，它们能作中药，产自四川，甘肃，湖北，及台湾等地区。
- “古钱冷水花”Pilea nummulariifolia又叫“铺地冰水花”，原产地在南美，可是，粗生粗长的古钱冷水花在台湾已经成为入侵性植物，在野外废棄田地随处生长。
“古钱冷水花”又叫“铺地冰水花”
“皱叶冷水花”又叫“蛤蟆草”
光照及溫度
花需要溫暖的气候，在15℃以下会冻伤甚至冻死，所以在冬季低溫日子最好能移入室內种植。
它们喜欢明亮的间接光，直接的日照很容易晒伤叶片，尤其在夏季时更要避开強烈的日照；相反地，它们能耐稍阴的环境，能靠灯光生存。
土壤
冷水花喜欢排水良好，富有机质土壤。可用园土，或市面有售的观叶植物用土，加入少量粉状基肥混合后种植。
浇水及湿度
它们不可缺水，夏季大约每天浇水一次，冬季大约两至三天浇水一次，视乎天气而定；总之，当泥土表面开始干燥时便要浇水。浇水后要将花盆底碟的多余水分倒掉，以免泡烂根部，亦可避免蚊虫滋生。
冷水花所需湿度较空气湿度为高，尤其在干燥日子，或置放在有空调的房间时，更要每天向植株喷洒水雾。如作为室內种植的小盆栽时，可将整盆冷水花放在舖满小石子的浅碟內，在碟中加水至小石子一半高度，令植株四周有足夠水气。此外，亦可以将冷水花种在玻璃缸內，在缸底先放陶粒，才加入泥土种植，这样多余的水分便会被隔开，而缸內亦能保持充足的水气。
施肥
冷水花只需间中施稀薄液肥即可，可使用氮磷钾比例为3-1-2，稀释二千倍的液肥，每月施肥一次；太浓的肥料会烧伤植株，施肥前要详细阅读使用说明。施肥时可将液肥稀释在清水中，浇在叶面，顺便当作浇水一次计算。
（註）http://phytokeys.pensoft.net/articles.php?id=4191（2015-08-21）
本文作者为业余园艺爱好者，文中难免有错漏不足之处，恳请读者不吝赐教指正。[联络本报]。
参考资料：
- 夏洛特：雨林植物观赏&栽培图鑑，商周出版，台北，2009年10月。P.322
- 渔农自然护理署等编著：香港植物检索手冊，渔农自然护理署出版，香港2013。P.42
- http://www.hkwildlife.net/Forum/redirect.php?tid=59619&goto=lastpost（2015-08-21）
- https://en.wikipedia.org/wiki/Pilea（2015-08-21）
- http://www.tsps.org.tw/document/paper/new/034%20A%20Newly%20Naturalized%20Species%20in%20Taiwan%20Pilea%20nummulariifolia%20(Swartz)%20Weddell%20(Urticaceae).pdf（2015-08-21）
- http://www.jstor.org/stable/3391738?seq=1#page_scan_tab_contents（2015-08-21）
- http://frps.eflora.cn/frps/石筋草（2015-08-21）
- http://tai2.ntu.edu.tw/PlantInfo/species-name.php?code=310%20017%2013%200（2015-08-21）
- http://frps.eflora.cn/frps/Pilea%20swinglei（2015-08-21）
- http://mrec.ifas.ufl.edu/foliage/folnotes/pilea.htm（2015-08-21）
- http://www.gardeningknowhow.com/houseplants/aluminum-plant/growing-aluminum-plants.htm（2015-08-28）
- http://www.thegardenhelper.com/pilea.html（2015-08-21）