称心园艺
海芋，广东狼毒
广东狼毒
在香港的乡郊，常在沟渠边或小溪旁，可以见到叶片巨大的“广东狼毒”Alocasia macrorrhizos；大概由於“广东狼毒”这个名字不好听，所以园艺店便将它们称为“海芋”。可是，与广东狼毒非常相似的Alocasia odora亦被称为“海芋”；此外，与之完全不同的“马蹄兰”Calla Lily（学名：Zantedeschia spp.），在台湾也是称为“海芋”；所以，本文还是称Alocasia macrorrhizos做“广东狼毒”好了。
广东狼毒叶片心形，叶面带有光泽，花朵是米白色肉穗花序，外面围着绿色至黃绿色的佛燄苞，在夏季开放，浆果橙红色至红色。它们的外型很富热带风情，成熟的广东狼毒叶片能达一米长，因为株型大，在热带和亚热带地区通常会种植於园林之中；可是它们不能抵受霜雪，所以在溫带地区多於室內种植。
广东狼毒的花
广东狼毒的根茎看起来像食用的芋头Colocasia esculenta般充满淀粉质，可是，广东狼毒全株有毒，不能食用。当受伤时，它们的伤口会流出透明至浅乳白色汁液，接触到会令皮肤痕痒发疹。无论广东狼毒的叶，花，果，茎或根，生食会令口舌肿痛和麻痺，严重时会令神经中枢中毒，必须立刻求医；只有经制练过的广东狼毒，才能作中药用。如果家中有小孩或宠物，均不宜种植。虽然广东狼毒有毒，但这是它们在大自然中，避免被昆虫和动物吃掉的方法，而它们成熟的种子，则是某些鸟类的美食，为的是让这些鸟类能帮助它们传播种子，真是聪明的植物啊。
原产地
广东狼毒是“天南星科”Araceae“海芋属”Alocasia多年生草本植物，地上茎不会分枝，亦不会匍匐生长。它们广泛生长在亚洲热带至亚热带地区海拔1700公尺以下的山区湿地，及低地水源附近，澳洲亦有发现。
土壤
它们对土壤要求不严，比较喜欢富含腐殖质的土壤，用普通园土混合三分之一河沙种植即可，土壤排水不良会令植株腐烂。虽然广东狼毒可以短暂水栽，但长期还是种在排水良好的土壤中才会生长強健。
另外，盆植时，最好能每年換泥一次，每次都要将长长的茎部埋入土中，让新根能吸收土壤中的养分。因此，若能选用较为高而稍窄的花盆种植会较好。
因为广东狼毒的叶片大，在室外种植时容易被強风吹倒，所选种植位置要避开当风处；如以盆植於室外，在台风来临前要移至安全位置並绑好。
光照，溫度及湿度
广东狼毒喜欢半阴（每天日照二小时）至半日照（每天日照四小时）环境，个別园艺品种能更耐阴或接受更多日照。一般来说，成熟的植株能接受更多阳光，它们在过阴的位置或湿度低的环境都不易开花。
广东狼毒的生长最适溫度为24-28℃，能耐短暂5℃低溫。要求空气湿度高，最好能在60%或以上；盆植时，在空气湿度低的日子，除了可向叶片喷水外，亦可在花盆底碟加水，去増加植株四周的空气湿度。
浇水及施肥
它们需要充足浇水及施肥，泥土表面干燥便要浇水，大约每日浇水一至两次，视乎天气及土壤情況而定。虽然广东狼毒喜欢湿润的土壤，也能稍为耐旱，尤其在冬季低溫日子要減少浇水，让泥土偏干，帮助植株抗寒。
每月施缓释均衡肥一次，冬季及夏季30℃以上日子暂停施肥。
本文作者为业余园艺爱好者，文中难免有错漏不足之处，恳请读者不吝赐教指正。[联络本报]。
参考资料：
- 渔农自然护理署等：香港植物检索手冊，香港特別行政区政府渔农自然护理署，香港，2013年6月。P. 229, 231, 相片1580
- 夏洛特：雨林植物观赏&栽培图鑑，商周出版，台北，2009年10月。P. 177-181
- http://davesgarden.com/guides/articles/view/1283/
- http://en.wikipedia.org/wiki/Alocasia
- http://en.wikipedia.org/wiki/Alocasia_macrorrhizos
- http://en.wikipedia.org/wiki/Colocasia
- http://frps.eflora.cn/frps/Alocasia%20macrorrhiza
- http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00717
- http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/%28SICI%291097-0010%28199804%2976:4%3C608::AID-JSFA996%3E3.0.CO;2-2/abstract (2014-7-31)
- http://www.aroid.org/aroidl-archive/showthread.php?id=4239
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21177728
- http://zh.wikipedia.org/wiki/海芋