称心园艺
大丽菊，大丽花，大理花
重瓣大丽花
“大丽花”又“叫大丽菊”，“大理花”…等等，学名Dahlia spp.，是墨西哥的国花。以前的广东人常误称之为芍药，其实芍药是与牡丹花花形相似的植物，而大丽花是菊科植物，花瓣排列整齐，花形与菊花比较接近；想来，大丽花与牡丹和芍药一般长得一副雍容华贵的模样，难怪会有人误会。
早自1519年西方发现大丽花开始，各国都对其钟爱有加；十九世纪时，德国首先培育出重瓣品种的大丽花，后来日本，英国，美国及荷兰亦在培育大丽花方面有出色的表现，分別培育出各种花形，花色，大小，高矮，耐寒或耐热…等等不同的培育品种或杂交品种，已登记的命名品种大丽花已达五万多个（一说三万多个）；在中国亦有广泛栽培大丽花，不同品种有不同的花期，在东南亚最常见的大丽花品种Dahlia pinata花期在秋冬季，所以在年宵市场经常出现。
除了园艺种植之外，大丽花亦是受欢迎的切花之一，近年尤其流行红黑色的切花品种。至於园艺方面，由於大丽花的花头大，花茎脆弱，宜种背风处，並当植株长至三十厘米高时，加上支架种植。
单瓣大丽花
原产地
来自墨西哥至哥伦比亚山区，大丽花是菊科Asteraceae多年生草本植物，肉质块根有圆形，瓜形，纺锤形…等等，根部带有甜味，所以在中国东北方俗称大丽花为“地瓜花”，“地瓜”就是番薯的意思。大丽花在溫带地区生长比在亚热带低地好，原生的品种有三十多个，由於同源染色体多达八对，远比一般植物只有两对要多，所以能培育出变化多端的形态及花色。
土壤
大丽花需要既有保水能力，亦必须排水良好及肥沃的土壤，可以用园土，腐叶土，粗砂及基肥以5:2:2:1比例混合后使用。花盆最好选择能透气的泥盆或素烧盆，花盆底孔要夠大，让多余水分能尽快流出去。
日照及溫度
它们需要干爽溫暖通风环境，生长适溫10℃至25℃，30℃以上会生长不良，影响开花，0℃以下会冻伤或冻死，日夜溫差超过10℃才能开花良好。
大丽花不耐阴，需充足的全日照环境，每日日照不应少於六小时，但夏季強光直射容易晒伤叶片，所以在夏季中午应加上适度遮荫。
它们是短日照植物，入秋之后要逐步減少日照时间才能顺利开花。另外，冬季低溫休眠有助来年生长。
浇水
需充足水分但害怕积水，虽然根部有贮水功能，但在干燥日子必须注意要供水充足。生长期要控制浇水，预防枝茎徒长，应待泥土表面干燥才可浇水。梅雨季节宜移至簷下避雨，在夏季高溫日子及干燥日子宜在叶面洒水；此外，任何时候，花盆底碟都不可积水。
施肥
幼苗期无须施肥，成熟后则需要充分施肥。生长期间，每两星期施一次磷钾为主的液肥，直到花蕾开始露出花色改为每星期一次，直到盛花为止。期间注意，如果叶色变浅，表示肥料不夠，如果叶尖焦黃，表示肥料太多或太浓，两种情況都要调整施肥分量。
越冬处理
大丽花的块根在溫带地区不能越冬，应在秋季枝叶枯萎后剪去地上枯枝，原盆搬到室內，至翌年清明节左右重植；如果地植，则可挖出块根，放在砂土中，存於2℃至5℃的室內，翌年清明节左右重植。
如果在亚热带地区地植，应在秋冬进行护根，即是以干草和枯叶等覆盖泥面，並減少浇水让植株休眠，待春季气溫回升后逐渐回复正常浇水，令植株再次生长。
繁殖
家庭种植宜採用分根繁殖，成活率较高。春季天气回暖后，将带叶芽的不定根小心从母株分开，另植新盆即可。
以新块根植盆时，先挖出20至25厘米深的土坑，将小块根放入坑中，叶芽朝上，轻轻盖上五厘米厚土壤，浇透水靜待生根，发芽以后再盖上五厘米土壤，如此类推，直到填平土坑与泥面平齐。
土平后，当植株15厘米高时要进行摘心，促进分枝，50厘米高时摘除多叶腋及基部余叶芽，花后亦要及时摘去残花，促进新蕾生长。
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参考资料：
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