简易食谱
粟米鱼蓉燕麦粥
材料：
鲩鱼腩 一个
新鲜粟米 两条
燕麦 一碗
水 十碗
姜丝 适量
胡椒粉 适量
作法：
1. 先将鲩鱼腩蒸熟，去骨，压碎备用。
2. 将新鲜粟米拆粒，备用。
3. 水煮沸，加入粟米粒及燕麦，以慢火配合搅拌煮十五分钟。
4. 加入鱼蓉，待燕麦粥煮沸后加入姜丝即成。
5. 可依个人喜好加入胡椒粉作调味。